QUELQUES MOTS SUR NOUSNotre histoire
Sophie Jarry et Marie Dagneau de Richecour se sont rencontrées à Londres, lorsqu’elles étudiaient le WSET Diploma ensemble, et poursuivaient leurs activités œnologiques en parallèle. Marie a travaillé dans plusieurs établissements renommés à Londres et Sophie organisait des dégustations œnologiques pour son club privé. Toutes deux devenues formatrices WSET à Paris, elles ont en commun la passion de transmettre leur savoir, c’est ainsi qu’est né le Paris Wine Club.
Notre mission
Le vin est trop souvent perçu comme technique, compliqué. Les jeunes de moins de 30 ans et les femmes par exemple, se sentent trop souvent dépassés par le vocabulaire du monde du vin qu’ils jugent élitiste. Aussi en France, grand pays du vin, nous délaissons souvent les belles régions viticoles internationales et connaissons peu ce qu’il se boit. Notre mission est de transmettre dans un langage simple et compréhensible au plus grand nombre, tout en gardant une ouverture sur l’international. Quand cela est possible nous privilégions les vins avec le moins d’intrants possibles, réalisés dans le respect de l’humain.
Amateurs et professionnels
La mission de Paris Wine Club est de rendre le langage du vin accessible, ouvrir les portes de l’univers œnologiques aux amateurs pour mieux mieux choisir et savourer son vin. Pour les professionnels, il s’agit de continuer leur apprentissage, on ne s’arrête jamais d’apprendre quand il s’agit de vin ! Mais aussi grâce au diplôme WSET, les professionnels pourront valider leurs acquis et accéder à des postes à responsabilité.
Professionnels : bénéficier d’un accompagnement
Chez Paris Wine Club, notre vocation est d’être au plus près des métiers du monde du vin : service, vente, marketing et journalisme. Vous éduquez sur les possibilités et vous mettre en relation avec des recruteurs potentiels afin de vous apporter les débouchés qui vous correspondent.
Des questions ? N'hésitez pas à nous écrire.
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